2025年03月27日敬請關(guān)注！
簡介：<p> 新式凍肉店出售素食、便利包，適合重視健康與日子功率的新代代。傳統(tǒng)凍肉店亦不乏支持者，也有二十出頭的後生仔參加，為何願(yuàn)意走進(jìn)街市打工？阿譚偕拍檔一見「牛肉大王」雄哥，了解經(jīng)營新鮮牛肉檔要花的龐大心機(jī)。騸牯牛從溫體狀態(tài)，到脂肪均勻、肉質(zhì)腍滑，過程嚴(yán)謹(jǐn)。鮮牛肉要按紋理人手逆切，雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部位，讓掌管們品嚐全?；疱仭Ｕ?、頌鵬亦走訪近年創(chuàng)業(yè)的生果檔主，並介紹不少街市推廣的食物與廚餘收回計(jì)劃。</p>…